-
Strážca letnej bezpečnosti potravín: Peking Kwinbon zabezpečuje globálny jedálenský stôl
S príchodom horúceho leta vytvárajú vysoké teploty a vlhkosť ideálne prostredie pre patogény prenášané potravinami (ako je Salmonella, E. coli) a mykotoxíny (ako je aflatoxín). Podľa údajov WHO ochorie na celom svete každý rok približne 600 miliónov ľudí v dôsledku...Čítať ďalej -
Pekingská technológia Kwinbon: Priekopnícka globálna bezpečnosť potravín s pokročilými technológiami rýchlej detekcie
Keďže sa potravinové dodávateľské reťazce stávajú čoraz viac globalizovanými, zabezpečenie bezpečnosti potravín sa stalo kritickou výzvou pre regulačné orgány, výrobcov a spotrebiteľov na celom svete. V spoločnosti Beijing Kwinbon Technology sa zaväzujeme poskytovať špičkové riešenia rýchlej detekcie, ktoré...Čítať ďalej -
Antimikrobiálna rezistencia (AMR) a bezpečnosť potravín: Kľúčová úloha monitorovania rezíduí antibiotík
Antimikrobiálna rezistencia (AMR) je tichá pandémia ohrozujúca globálne zdravie. Podľa WHO by úmrtia súvisiace s AMR mohli do roku 2050 dosiahnuť 10 miliónov ročne, ak sa nekontrolujú. Hoci sa nadmerné používanie v humánnej medicíne často zdôrazňuje, potravinový reťazec je kľúčovým prenosovým...Čítať ďalej -
EÚ zvyšuje limity mykotoxínov: Nové výzvy pre exportérov – Kwinbon Technology poskytuje riešenia pre dodržiavanie predpisov v celom reťazci
I. Naliehavé politické upozornenie (posledná revízia z roku 2024) Európska komisia 12. júna 2024 presadila nariadenie (EÚ) 2024/685, ktoré prinieslo revolúciu do tradičného dohľadu v troch kľúčových aspektoch: 1. Prudké zníženie maximálnych limitov Kategória produktu Typ mykotoxínu Nový ...Čítať ďalej -
Pekingský Kwinbon žiari na Traces 2025 a posilňuje partnerstvá vo východnej Európe
Spoločnosť Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. nedávno predstavila svoje vysokovýkonné testovacie súpravy ELISA na veľtrhu Traces 2025, poprednom svetovom podujatí pre testovanie bezpečnosti potravín, ktoré sa konalo v Belgicku. Počas výstavy spoločnosť viedla hĺbkové diskusie s dlhodobými distribútormi z...Čítať ďalej -
Bezpečnosť letných nápojov: Globálna správa o testovaní zmrzliny na E. coli
S rastúcimi teplotami sa zmrzlina stáva obľúbenou voľbou na ochladenie, ale obavy o bezpečnosť potravín – najmä pokiaľ ide o kontamináciu Escherichia coli (E. coli) – si vyžadujú pozornosť. Nedávne údaje od globálnych zdravotníckych agentúr poukazujú na riziká a regulačné opatrenia...Čítať ďalej -
Zlúčenie medzinárodných konferencií o analýze hormónov a rezíduí veterinárnych liečiv: Beijing Kwinbon sa pripája k podujatiu
Od 3. do 6. júna 2025 sa konala prelomová udalosť v oblasti medzinárodnej analýzy rezíduí – Európska konferencia o rezíduách (EuroResidue) a Medzinárodné sympózium o analýze rezíduí hormónov a veterinárnych liečiv (VDRA) sa oficiálne zlúčili a konali sa v NH Belfo...Čítať ďalej -
Technológia rýchlej detekcie: Budúcnosť zabezpečenia bezpečnosti potravín v rýchlo sa rozvíjajúcom dodávateľskom reťazci
V dnešnom globalizovanom potravinárskom priemysle je zabezpečenie bezpečnosti a kvality v komplexných dodávateľských reťazcoch veľkou výzvou. S rastúcim dopytom spotrebiteľov po transparentnosti a regulačnými orgánmi presadzujúcimi prísnejšie normy sa potreba rýchlych a spoľahlivých detekčných technológií...Čítať ďalej -
Z farmy na stôl: Ako môže blockchain a testovanie bezpečnosti potravín zvýšiť transparentnosť
V dnešnom globalizovanom dodávateľskom reťazci potravín je zabezpečenie bezpečnosti a sledovateľnosti dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Spotrebitelia požadujú transparentnosť o tom, odkiaľ ich potraviny pochádzajú, ako boli vyrobené a či spĺňajú bezpečnostné normy. Technológia blockchain v kombinácii s pokročilými...Čítať ďalej -
Globálne skúmanie kvality potravín s krátkou dobou spotreby: Spĺňajú mikrobiálne indikátory stále medzinárodné bezpečnostné normy?
Vzhľadom na rastúce globálne plytvanie potravinami sa potraviny s krátkou trvanlivosťou stali obľúbenou voľbou pre spotrebiteľov v Európe, Amerike, Ázii a ďalších regiónoch vďaka svojej nákladovej efektívnosti. S blížiacim sa dátumom spotreby potravín sa však zvyšuje riziko mikrobiálnej kontaminácie...Čítať ďalej -
Cenovo výhodné alternatívy k laboratórnemu testovaniu: Kedy si vybrať rýchle testovacie prúžky vs. ELISA súpravy v oblasti globálnej bezpečnosti potravín
Bezpečnosť potravín je kritickým problémom v globálnych dodávateľských reťazcoch. Zvyšky, ako sú antibiotiká v mliečnych výrobkoch alebo nadmerné množstvo pesticídov v ovocí a zelenine, môžu vyvolať medzinárodné obchodné spory alebo riziká pre zdravie spotrebiteľov. Zatiaľ čo tradičné laboratórne testovacie metódy (napr. HPLC...Čítať ďalej -
Technológia rýchleho testovania koloidného zlata posilňuje ochranu potravín: Čínsko-ruská spolupráca v oblasti detekcie rieši problémy s rezíduami antibiotík
Južno-Sachalinsk, 21. apríla (INTERFAX) – Ruská Federálna služba pre veterinárny a fytosanitárny dozor (Rosselkhoznadzor) dnes oznámila, že vajcia dovezené z Krasnojarského kraja do supermarketov v Južno-Sachalinsku obsahovali nadmerné množstvo chinolónových antibiotík...Čítať ďalej
